Receitas feitas e aprovadas!
Lembrete:
Crianças não mexam com fogo, sem a permisão de um adulto ou acompanhado dele.
Bona petit!
Receitas em azul: são receitas salgadas
Receitas em rosa: são receitas doces
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Torta pizzaiola
Ingredientes:
400 ml de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de óleo
½ (chá) de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 envelopes de “Sazón” laranja
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola média
½ xícara de (chá) de azeitonas verdes
Fatias de mussarela e presunto
Modo de preparo: No liquidificador coloque o leite e junte a farinha de trigo,o óleo,o queijo ralado, os ovos, o fermento, o “Sazón” laranja e sal a gosto.
Bata até ficar homogêneo e transfira metade da massa para uma forma untada com óleo e farinha de trigo. Recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas, a mussarela e o presunto previamente picados, e cubra com o restante da massa. Asse em formo médio (180 graus), pré aquecido até dourar (45 minutos).
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Fonte: Tempero “Sazón”
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Musse Napolitana
Ingredientes:
6 colheres de sopa de maisena
1 litro de leite
2 latas de leite condensado
3 ovos (gemas e claras separadas)
2 latas de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
150 g de chocolate meio amargo picado
4 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik
Raspas de chocolate meio amargo e cobertura de sorvete sabor chocolate para decorar.
Modo de fazer:
Dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e leve aofogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture com o creme de leite e reserve.
Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou com um batedor manual e misture delicadamente ao creme reservado. Divida o creme em três partes iguais. Misture a essência de baunilha com 1/3 de creme e despeje num refratário redondo grande. Derreta o chocolate meio amargoem banho-maria ou no microondas e misture com outro 1/3 do creme. Despeje o creme de chocolate sobre o creme branco e reserve. Misture a mistura para leite sabor morango com o restante do creme e despeje sobre o creme de chocolate. Regue com a cobertura de sorvete sabor chocolate e polvilhe as raspa de chocolate. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
fonte da Receita: Revista Guia da cozinha
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